![]() |
Kandil Simiti |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kandil Simitikandil simiti nasıl yapılır ![]() MALZEMELER: -1 büyük paket margarin (yumuşak, 250 gr ![]() -4 çorba kaşığı yoğurt -1 kahve fincanı zeytinyağ -1 çorba kaşığı mahlep -2 kahve kaşığı tuz -1,5 kahve kaşığı kabartma tozu -Aldığı kadar un (5- 5,5 su bardağı kadar) -1 yumurta (sarısı hamura, akı üzerine) -50 gr ![]() YAPILIŞI: l-Bir tencereye margarin, zeytinyağ, yoğurt, mahlep, tuz, kabartma tozu, yumurta sarısı konup karıştırılır ![]() 2- Elenmiş un konup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır ![]() 3- Yumurta büyüklüğünde Parçalara ayrılıp simitler yapılır ![]() 4- Üzerlerine yumurta akı sürülüp susamla kaplanır ![]() 5- Tepsiye dizilip orta hararetli fırında pişirilir ![]() |
![]() |
![]() |
|