Peksimetli tatlı

peksimet tatlısı
Krema için malzemeler:

1 paket tuzsuz peksimet

150gr margarin

1 su bardağı un

1 lt süt

1/2 çay bardağı şeker

2 paket vanilya


Şerbet için malzemeler:

15 su bardağı şeker

15 su bardağı su

1paket hazır çikolata

(tarife göre hazırlanacak)

Yapılışı:


Şekeri bir tencerede karamel rengini alana kadar kavurun

Suyu ilave edin ve yaklaşık 7-8 dk kaynatınDiğer yandan peksimetleri

uygun bir borcama dizin ve şerbeti üzerine dökün


Başka bir tencerede margarini eritin,ve unu ilave edin2-3dk kavurun

şekeri ilave edin ve biraz daha kavurunSütü dökün ve kısık ateşte

sürekli karıştırarak kaynatınKenara alın ve vanilyayı ilave edip 10 dk

mixerle çırpınKremayı peksimetlerin üzerine dökün ve üzerini kaplayacak şekilde yayın


Hazır çikolata sosunu paketteki tarife göre hazırlayınSos kaynadıktan

sonra biraz ılıyana kadar kabuk tutmaması için ara ara karıştırın

Ilıdıktan sonra kremanın üzerine sosu döküp kaşık yardımı ile yayın


Buz dolabında bekletin,karelere bölüp servis yapın