Otlu çörek |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Otlu çörek![]() Malzemeler: yarım demet maydanoz, doğranmış 1 demet dereotu, doğranmış 1 kuru soğan 1 çay bardağı sıvıyağ 3 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerlerine sürülecek) 1 su bardağı yoğurt 3 diş sarımsak, dövülmüş 1 kalıbın yarısı beyaz peynir (~125g) taze nane(yaz mevsiminde) aldığı kadar un 2 paket kabartma tozu Hazırlanışı: 1 tüm malzemeleri karıştırıp oldukça yumuşak bir hamur elde edin 2 hamurdan kaşıkla aldığınız parçaları yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün önceden ısınmış 200C fırında pişirin
|
|
|
|