Lor Tatlısı

Malzemeler:

500 gr tuzsuz lor

4 yumurta

1 su b toz şeker

1 su bun

1 su b pirinç unu

1 p kabartma tozu

limon kabuğu


Şerbeti için:


4 su b toz şeker

4 su b su

1 dilim limon


Üzeri için:


hindistan cevizi

yeşil fıstık

Hazırlanışı:


500 grtussuz lor peynirini tel süzgeçten geçirinDaha sonra üzerine 4 adet yumurtayı kırınÜzerine 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un,1 su bardağı pirinç unu ve 1 paket kabartma tozu ilave edinDaha sonra üzerine limon kabuğu

rendesi ilave edinTüm malzemeyi yoğurunFırın tepsisini sıvıağ sürünŞanti torbasına karışımı ilave edinŞanti torbasından lor tatlısını sıkırak yuvarlak olarak şekil verinŞerbeti için ise tencereye 4 su brağı toz şeker,4 su bardağı su ve 1 dilim limon ilave edip şerbeti kaynatın


Öncden ısıtılmış olan 175 derecelik fırında pişirinTatlıyı fırından çıkarttıktan sonra ılımış şerbeti sıcak tatlının üzerine dökünŞerbetini çekmesini sağlayınDaha sonra üzerine hindistan cevizi ve yeşil fıstık serperek servis edin