Cevizli Çıtır Sarma

Cevizli Çıtır Sarma - Cevizli Çıtır Sarma Tarifi

Malzemeler :

5 su bun

Yarım pyaşmaya

1 yumurta

1 çay bsıvıyağ

1 tatlı ktuz

1 çorba ktoz şeker

1 su bsüt

Aldığı kadar ılık su

İç harcı için:


3 su bceviz

Üzeri için:


150 grtereyağı

1 yumurta

Hazırlanışı :

Unu karıştırma kabına alın Ortasını açarak içine maya ve ılık sütü ekleyerek mayayı eritin Üzerine sıvıyağ ve yumurta ekleyerek ortasını karıştırın Tuz ve şekeri de kenarlarına serpinOrtadan itibaren yavaş yavaş alabildiği kadar ılık su ile hamuru yoğurun


Hamuru 5 bezeye ayırarak açın Üzerine doğrayıcıdan geçirilmiş toz cevizi serperek rulo yapın2‘ ye keserek yağlanmış fırın tepsisine dizin Dilimleyip bütün olarak üzerine yumurta sürünEritilmiş tereyağını üzerine gezdirdikten sonra 190 derecede pişirin


Pişince daha önce kestiğiniz yollardan keserek lokmalık servis edin