Fincan Keki

Fincan Keki



MALZEMELER:

2 yumurta

1 kahve fincanı pekmez

2 kaşık toz kşeker

2 kaşık sıvı yağ

1 yemek kaşığı krema ya da yoğurt

1,5 su bardağı un

1/2 paket vanilya

1/2 paket kabartmaz tozu

1 yemek kaşığı limon/ portakal kabuğu rendesi

Hazırlanışı:

Yumurta,şeker ve pekmezi 2-3 dakika çırpın İçine krema ve sıvı yağı ekleyin Diğer malzemeleri ilave edin KarıştırınFincanların içini yağlayın Fincanların yarısına gelecek şekilde hamurdan koyun Yarısının çok üzerine çıkmayın Tencerenin içine fincanların yarısını geçmeyecek kadar su koyunFincanları su dolu tencereye yerleştirin Tencerenin üstüne bir havlu yerleştirin Havlunun üzerinede tencere kapağını kapatın Orta boy ocakta kısık ateşte pişirmeye başlayın20 -25 dakika sonra kekiniz hazırDiğer kekler gibi kürdan testi yapabilirsiniz

AFİYET OLSUN