Donut

Donut Tarifi - Donut Yapılışı

Malzemeler :


* 3 su b un

* yarım çay b ılık süt

* yarım çay bdan az fazla sıvıyağ

* yarım p yaş maya

* 3 çorba k toz şeker

* 1 çay k tuz

* 1 çay b ılık su

* 2 yumurta

Sosu için:

* 1 kase marmelat

* 150 gr bitter çikolata

Üzeri için:


* Toz yeşil fıstık

* pudra şekeri

Hazırlanışı :


Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alınUnun ortasına yarıım paket yaşmaya ilave edinMyanın üzeirne ılık su ilave edin

Ilık suyun üzerine yarım çay bardağıı süt,sıvıyağ ilave edip ilk önce mayayı eritinÜzerine 1 tatlı kaşığı tuz ilave edinç

Unun kenarlarına 3 çorba kaşığı toz şeker ilave edinMayaynın üzerine 2 adet yumurta kırınHamuru elinizle karıştırın ve

yoğurunHamuru kıvamı kulak memesi kıvamında daha yumuşak olmalıdırToplam 15 adet bezeye bölünFırıntepsisine bolca un ilave edinUnların üzerine bezeleri ilave edin


Donut bezeleri ilk önce elinizle hafifçe bastırınDaha sonra hamurun ortasına minik bir halka çıkartınHamur bezelerin yarısını bu şekilde hamurun ortalarını çıkartınDiğer bezelerin bütün olarak kalsınDonut lar halka şeklinde olmalıdırDonutların bir tarafı unlu bir tarafı unsuz olamlıdırUnsuz tarafını sıvıyağa ilave edip donutları kızartınSosu için 150 grbitter çikolatayı eritinŞanti torbasına marmeladı alınDonutların bütün olanların içini marmelat ile doldurunDiğer donutları eritilmişçikolatay baırınÇikolataların üzerine yeşil fıstık batırınDiğer donutları parça fındığa batırınDonutaları bu şekilde servis edin