ISPANAKLI KEK

Malzemeler:

*2 yumurta

*15 su bardağı toz şeker

*2 su bardağı un

*1 paket kabartmatozu

*1 paket vanilya

*yarım su bardağı sıvı yağ

*200 gr ıspanak ( püre halinde yarım su bardağı)

Üzerine:

*1 paket krem şanti

*1 su bardağı soğuk süt

Yapılışı:

1 Ispanakları yıka ve doğra Tavada suyunu salana kadar kavur Püre haline getirmek için rondodan geçir Yada derin bir kabın içinde mikserle püre haline gelesiye kadar çırp


2 1 paket krem şantiyi süt ile hazırla ve kek olasıya kadar buzdolabında beklet


3 Yumurta ve şekeri iyice çırp(4-5 dakika kadar)


4 Sonra içine yağ, vanilya, kabartmatozu, ıspanak püresi ve unu ekleyip karıştır


5 Yağlanmış ve tabanına yağlı kağıt konmuş tepsiye dök


6 Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişir ( pişip pişmediğini kürdan ile kontrol et)


7 Kıyılarını kes (yuvarlak, kare vs)


8 Kıyılarını robotta un şeklinde kıy


9 Hazırlanmış olan krem şantiyi kekin üzerine sür(kekin soğuk olması gerekir)


10 Un haline getirilmiş kek parçacıklarını üzerine serp


Afiyet Olsun