İki Renkli Madlen Kurabiye

HAMURU:

1 paket erimiş margarin

1 yumurta

1 bardak şeker

1 yemek kaşığı sirke

1 çay bardağı süt

1 paket kabartma tozu

un

kakao


YAPILIŞI:


kakao hariç tüm malzemeler ile hamurumuzu yoğuruyoruz 2 eşit bezeye ayırıyoruz bir tanesine 2-3 kaşık kadar kakao ilave edip yoğuruyoruz hamurlarımızı 15 dk dinlendiriyoruz


Bu arada bir tabağa 2-3 kaşık pudra şekeri bir başka tabağada 1-2 kaşık kakao koyuyoruz içlerinede bir tatlı çatalı


kurabiye hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp elimizde yuvarlayarak ve azcık üstlerinden basarak tepsimize diziyoruz


şimdi kakaolu kurabiyelerin üzerine çatalı pudra şekerine bulayarak kurabiyenin üzerine biraz hafifçe basıyoruz çatalın beyaz izi kurabiyenin üzerinde belirgin şekilde olcak


beyaz kurabiyelerin üzerinede kakaoya çatalı bulayıp basıyoruz


sonrada fırınımıza verip pembeleşene dek pişiriyoruz