Baharatlı Tuzlu Kek

Baharatlı Tuzlu Kek Nasıl Yapılır - Tuzlu Kek - Baharatlı Tuzlu Kek Tarifi


Malzeme


- Harcı:

- 300 g kıyma

- 3 yemek kaşığı Sana Crème Bonjour

- 6 diş sarımsak

- 1 tatlı kaşığı kimyon

- 1 tatlı kaşığı köri

- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

- Tuz ve karabiber

- Hamuru:


- 3 adet yumurta

- ½ su bardağı yoğurt

- ½ su bardağı süt

- 3 su bardağı un

- 1 su bardağı rende beyaz peynir

- 1 su bardağı sıvı Sana

- 1 paket kabartma tozu


Hazırlanışı


harcı İçin:


1 Sarımsakları ayıklayıp, kıyın

2 Yayvan bir tencerede Sana Crème Bonjour kızdırıp, içine köri ilave edin, kokusu çıkana kadar kavurun Daha sonra içine kıymayı, kıyılmış sarımsakları kimyonu ekleyip, kıyma suyunu çekinceye kadar kavurun

3 En son olarak içine kırmızı pul biberi, tuz ve karabiberi ilave edip, kavurun

4 Pişen harcı soğuması için bir kaba alın

Hamuru için;

5 Derin bir kâseye yumurtaları kırın Yoğurdu, sütü, Sıvı Sana'yı, yumurtalara ekleyip, iyice karıştırın

6 Daha sonra bir süzgeç yardımıyla eleyerek unu ve kabartma tozunu ilave edin

7 En son olarak hamura, rendelenmiş beyaz peyniri ve soğumuş harcı ilave edip, tahta bir kaşık ile karıştırın

8 Tuzlu kek harcını, Sıvı Sana ile yağladığınız fırın tepsisine dökün

9 Önceden 185 derecede ısıtılmış fırında kekin üzeri kızarana kadar 35-40 dak pişirip, dilimledikten sonra sıcak sıcak Sana ekmek üstü ile servis edin



alıntı