Baklava Yufkasından Börek

Baklava Yufkasından Börek Tarifi - Baklava Yufkasından Börek Nasıl Yapılır - Baklava Yufkasından Börek Yapılışı


Malzemeler


* 8 adet baklava yufkası

* Yarım kâse ezilmiş beyaz peynir

* 3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz

* Yarım su bardağı su

* 3 yemek kaşığı sıvıyağ

* 1 adet yumurta sarısı


Hazırlanışı


1 Sıvıyağ ve suyu kâsede karıştırın

2 İki baklava yufkasını üst üste koyup yağlı karışımla ıslatın

3 Yufkanın içine peynirli maydanozlu harçtan koyun

4 Üzerine bir miktar yağlı karışımdan serpin

5 Yufkanın geniş taraftan başlayıp rulo halinde sarın

6 Dört eşit parçaya bölün

7 Yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapın

8 Börekleri hafif yağlanmış fırın tepsisine dizin

9 Üzerine yumurta sarısı sürün

10 Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin


Afiyet olsun