Meyveli Kirpi Pasta Tarifi

Malzemeler:


* Bir sade hazır pasta altı ( pastaban )

* 2 paket sade krem şanti

* Krem şantiyi hazırlamak için 2 su bardağı soğuk süt

* 1 paket ballı bebe bisküvisi

* 2 adet muz

* 1 adet armut

*1 su bardağı nar tanesi

* 2 çay bardağı süt ( pastabanları ıslatmak için )


NOT: Meyve çeşitlerini arzunuza göre değiştirebilir, artırabilir, eksiltebilirsiniz


Yapılışı:


1 Öncelikle iki su bardağı sütün içine kerme şantileri döküp mikserde hızlı ayarda çırparak, toz krem şantinin krema haline gelmesini sağlayalım ve hazırladığımız krem şantiyi buzdolabına koyalım


2 Pastaban kekin bir parçasını 1 çay bardağı süt ile ıslatarak, çukur bir kasenin içine dikkatlice ve yavaş yavaş yerleştirelim Keki yerleştirmeden önce çukur kaseyi streç folyo ile kaplayalım ki, sonradan kekimiz bozulmadan çıkabilsin


3Muz, armut ve kivileri tavla zarı büyüklüğünde yada istediğiniz şekilde doğrayın Bir paket bebe bisküvisini de ufak parçalara ayıralım

4 Buz dolabında dinlenmeye bıraktığımız krem şantinin 2/3'sini alıp, 1/3'ini pastanın üstünü süslemek için ayıralım


5 2/3 krem şantinin içine doğradığımız meyveleri, ufaladığımız bisküvileri ve birazını ayırdığımız nar tanelerini harıştırıp, bir güzel harmanlayalım

6Harmanladığımız iç malzemesini çukur pastanın içine boşaltarak üstlerini kaşık yardımı ile düzeltelim


7Pastabanın ikinci parçasını ikinci çay bardağı süt ile ıslatarak hazırladığımız pastanın üzerine kapatalım ve bu şekilde pastamızı buzdolbına kaldıralım En az iki saat dolapta dinlendirdikten sonra servise hazırdır



alıntıdır