Süt Soslu Kek

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

malzemeler

• 4 yumurta

• 100 gr tereyağı

• 2 yemek kaşığı kakao

• 1

5 su bardağı toz şeker

• 1 su bardağı sıvıyağ

• 1 kahve fincanı süt

• 250 gr pirinç unu

• 1 paket baking povvder

Üstünün sosu:

• 1 su bardağı süt

• 1 çorba kaşığı şeker

tarifi

1- Yumurta ile şeker mikserde çırpılır

Eritilmiş tereyağı, baking powder, sıvıyağı, süt, kakao karıştırılır

2- Pirinç unu ilave edilip, yağlanmış kalıba döküp ısıtılmış fırına verilir

3- Fırından çıkar çıkmaz üstüne sıcak süt de karışmış şeker, kekin üzerine dökülür

Buzdolabına konur

Not: Süt soslu keki devamlı buzdolabında bekletilmesi gerekir (kekin yumuşak olması için)

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Süt Soslu Kek malzemeler • 4 yumurta • 100 gr tereyağı • 2 yemek kaşığı kakao • 15 su bardağı toz şeker • 1 su bardağı sıvıyağ • 1 kahve fincanı süt • 250 gr pirinç unu • 1 paket baking povvder Üstünün sosu: • 1 su bardağı süt • 1 çorba kaşığı şeker tarifi 1- Yumurta ile şeker mikserde çırpılır Eritilmiş tereyağı, baking powder, sıvıyağı, süt, kakao karıştırılır 2- Pirinç unu ilave edilip, yağlanmış kalıba döküp ısıtılmış fırına verilir 3- Fırından çıkar çıkmaz üstüne sıcak süt de karışmış şeker, kekin üzerine dökülür Buzdolabına konur Not: Süt soslu keki devamlı buzdolabında bekletilmesi gerekir (kekin yumuşak olması için)