![]() |
irmikli Meyveli Pasta |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() irmikli Meyveli Pasta![]() ![]() Malzemeler Tabanı için 1 litre süt 10 yemek kaşığı şeker 10 yemek kaşığı irmik 1 paket kakaolu bisküvi Üstü için 1 paket muzlu jöle 1 adet muz 1 adet şeftali Hazırlanışı Bisküvi hariç bütün taban malzemeleri sürekli karıştırılarak muhallebi kaynatılır ![]() Bisküvi robottan geçirilerek ufalanır ![]() Sudan geçirilmiş kelepçeli bir kalıba muhallebinin yarısı dökülür ![]() Üstü ufalanmış bisküvilerle kaplanır ![]() Kalan muhallebi ile bisküvilerin üstü örtülür ![]() Muhallebi soğuyunca dilimlenen meyveler dizilir ![]() Bu arada paketteki tarife göre jöle hazırlanır ![]() Meyvelerin üzeri jöle ile kaplanır ![]() Dondurulmak üzere dolaba kaldırılır ![]() Jöle donduğunda kalıbın çemberi çıkartılıp servis edilir ![]() |
![]() |
![]() |
|