Dört Renkli Pasta

pasta tarifi - renkli pasta - kakaolu pasta


MALZEME:


10 yumurta

10 çorba kaşığı toz şeker

10 çorba kaşığı un

yarım paket vanilya

ıslatma suyu

pasta kremi

kakao

şeker boyası (dilediğimiz 4 renkte)



HAZIRLANIŞI:


Yumurtalar bakır bir tencereye kırılır Üzerine şeker dökülür

Un, bir kaba elenir Üzerine vanilya dökülüp karıştırılır

Yumurtanın bulunduğu kaba dökülür İyice karıştırılır

İçi yağlanmış pasta kalıbına konur

Önceden ısıtılmış orta hararetli Fırında 45 dakika pişirilir

Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarılır Enine 3 parçaya ayrılırHer parça, ısiatma suyu ile ıslatılır

Üzerlerine krem sürülür Sonra, parçalar üst üste konur

Pasta kremi, 4 parçaya ayrılır

Bir parçasına kakao, diğerlerine de şeker boyaları (ayrı ayrı) konulup karıştırılır

Her renk, "huni" yardımıyla pastanın üzerine, istenilen şekilde dökülür Böylece, pastanın üstü 4 ayrı renkte kaplanmış olur

Kenarlar da "renkli kremlerle" süslenir




alıntı