Beyaz Peynirli Bisküvi

Beyaz Peynirli Bisküvi Tarifi - Beyaz Peynirli Bisküvi Yapılışı - Beyaz Peynirli Bisküvi Nasıl Yapılır - Beyaz Peynirli Bisküvi Malzemeleri

300 gr un

125 gr rendelenmiş gravyer

75 gr suyu sıkılıp rendelenmiş beyaz peynir

200 gr yağ

1 bütün yumurta

2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kırmızı biber


Mermer veya hamur tahtasına veya düz bir yere un hariç bütün malzemeyi koyarak elinizle birbirlerine yedirerek 2-3 dakika karıştırıp unu ilâve ediniz ve karıştırarak fazla yoğurmadan bir hamur yapınız Üzerine ıslatıp sıkılmış bir bez örterek buzdolabında yoksa bulunduğu yerde yarım saat dinlendiriniz

Sonra alt ve üstüne hatif un serperek merdane ile 1 cm kalınlığında açtıktan sonra yuvarlak tırtıllı kalıpla veya dört köşe kalıpla veya bıçakla dört santime dört santim kare kesip bir fırça ile üzerlerini hafif yumurtalayıp ortadan hızlı 180 derece fırında 8 - 10 dakika pişiriniz