Çikolata Soslu Muffin

Çikolata Soslu Muffin Tarifi - Çikolata Soslu Muffin Nasıl Yapılır - Çikolata Soslu Muffin Malzemeleri


Malzeme Listesi


2 Yemek Kaşığı Kakao

4 Adet Yumurta

1 Paket Kabartma Tozu

1 Paket Vanilya

3 Su Bardağı Un

2 Su Bardağı Toz Şeker

1 Su Bardağı Çay (Demli)

1 Su Bardağı Sıvı Yağ


Çikolatalı Sos İçin

4 Yemek Kaşığı Kakao

Yarım Su Bardağı Su

1 Yemek Kaşığı Buğday Nişastası

Yarım Su Bardağı Toz Şeker


Çikolata Soslu Muffin Nasıl Yapılır?


1 Yumurtaları bir kaba kırıp iki bardak şekeri eleyerek yumurtalara ekleyin ve karışım bembeyaz olana kadar mikserle çırpın


2 Demli çayı, unu, sıvıyağı karışıma ekleyerek yeniden karıştırın


3 Son olarak karışıma vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştırın


4 Muffin kalıplarından yaklaşık 10 adeti hazırlayın Fazla dağılmamasını istiyorsanız 14-15 adet hazırlayabilirsiniz Kağıtların yayılmaması için aliminyum muffin kaplarını kullanabilirsiniz Eğer kağıt muffin kapları ile servis etmek istiyorsanız da, kağıt kapları aliminyum kapların icine yerleştirebilirsiniz


5 Hazırladığınız karışımın yarısını kalıplara dökün


6 Kalan karışıma 2 kaşık kakao ekleyip kalıpların üzerine dökün


7 Önceden ısıttığınız 150 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin


8 Muffinler piştikten sonra üzerine hazır çikolata sosu dökerek ve meyvelerle süsleyerek servis yapabileceğiniz gibi, muffinleri kalıptan çıkararak ters çevirerek ve sosla süsleyerek de servis edebilirsiniz


Çikolata sosunu kendiniz hazırlamak isterseniz:


1 Yarım bardak su ve yarım bardak toz şekeri orta ateşte kaynatın


2 Ayrı bir kasenin içerisinde 1 yemek kaşığı nişasta ve dört yemek kaşığı kakaoyu yarım çay bardağı su ile topaklaşmayacak şekilde çırpın ve kaynamış şeker su karışımının içine yavaş yavaş, sürekli çırpma teli ile karıştırarak ilave edin


3 Ilık hale geldikten sonra muffinlerin üzerine dökün


Afiyet Olsun