Külahta Truff |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Külahta Trufftruff tarifleri - çikolatalı tatlılar - truff nasıl yapılır ![]() Fıstıkezmeli Kek; 2 yumurta 3/4 Su bardağı toz şeker 3 tepeleme yemek kaşığı fıstık ezmesi 1 Kahve Fincanı süt 2 Yemek kaşığı kakao 1/2 Paket vanilya 1/2 paket kabartma tozu 1 Su Bardağı un 180 derecede kürdan testini aşana dek pişirilir Truff; 1 Paket çiğ krema ocakta karıştırılarak kaynatılır, 1 Su bardağı bitter çikolata parçacığının olduğu kaba alınır Kek parçacıkları da eklenerek mikserle karıştırılır Bir gece buzdolabında bekletilir Toptop edilerek fıstık tozu evde o an olmadığından fındık tozuna bulanır Kahve yanında afiyetle damak şenlendirilir, ve hatta aşure getiren komşu teyzelerin kaselerine bolca iliştirilir
|
|
|
|