Çift Çikolatalı Topkek

Malzemeler (18 adet için)


* 2,5 su bardağı un

* 1 su bardağı süt

* 6 yemek kaşığı kakao

* 1/2 çay kaşığı tuz

* 1,5 su bardağı damla çikolata

* 13 yemek kaşığı tereyağ

* 1/2 su bardağı esmer şeker

* 1/2 su bardağı

* 3 adet yumurta

* 2 çay kaşığı kabartma tozu

* 1 paket vanilya

Hazırlanışı


1 �?ekerler hariç tüm toz malzemeler ve damla çikolata bir kapta karıştırılır

2 Tereyağı yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5 dakika mikserle iyice çırpılır

3 �?ekerler ilave edilip 2-3 dakika daha çırpılmaya devam edilir

4 Karışıma yumurta eklenip çırpılır

5 Kuru karışım yavaş yavaş yumurtalı karışıma yedilirilir

6 En son süt ilave edilir

7 Yağlanıp unlanan top kek kalıplarına bölüştürülür

8 Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir