Kestaneli Browni

Malzemeler:

15 su bun

3 çorba ktoz şeker

2 yumurta

1 pvanilya

yarım pkabartma tozu

2 çorba ktereyağı

Arası için:

kestane şekeri

Üzeri için:


2 yumurta

2 çorba ktereyağı

yarım su btoz şeker

1 çorba kkakao

3 çorba kun

1 tatlı kkabartma tozu

80 grbitter çikolata

Hazırlanışı:


ilk olarak karıştırma kabına unu alın Ortasını açın, vanilya ve kabartma tozunu kenarına serpin Ortasına yumurta tereyağı ve kabartma tozunu alın Ortadan itibaren yoğurmaya başlayın Yumurtalarınız küçükse 2 adet yumurta ekleyin Aksi takdirde hamur dağılgan olacaktır Hamur hazır olunca hamuru fırın kabına yayın Üzerine kestane şekerini kırın


Üzeri için tereyağı ve kakaoyu tavaya alarak kısık ateşte eriyene kadar bekletin Üzerine toz şeker, kakao ve kabartma tozunu ekleyin 2 yumurtayı da ekleyerek karıştırın Üzerine 3 çorba k un ekleyerek tekrar karıştırın Kıvamı yoğun olursa biraz sıcak su ekleyebilirsiniz Çikolatalı hamur hazır olunca kestanelerin üzerine dökerek 160 derecelik fırına verin Çok pişirirseniz üzeri kek gibi olacaktır Hafif yumuşak olursa sıcak sıcak yemeye doyamayacaksınız