Poğaçanın Yumuşak Olması İçin Püf Noktası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Poğaçanın Yumuşak Olması İçin Püf Noktasıyumuş poğaçanın püf noktası - yumuşak poğaça nasıl yapılır Mayalı poğaça yaptınız ama yeterince yumuşak olmadığını düşünüyorsunuz Bunun nedeni ne olabilir acaba ? Size benden ufak bir tavsiye mayalanmaya bıraktığınız mayalı hamuru ılık bir yerde ve kabın üzerini iyice örterek en az 1 saat mayalndırın![]() Şekil verip tepsiye dizdiğiniz poğaçaları tekrar yarım saat ılık fırında mayalanmaya bırakın ve hamur kabarınca pişmeye verin Bakın ne kadar yumuşak bir poğaçanız olacak
|
|
|
|