Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kalamata, lagos, zeytinli

Kalamata Zeytinli Lagos

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kalamata Zeytinli Lagos



Kalamata Zeytinli Lagos Tarifi - Kalamata Zeytinli Lagos Nasıl Yapılır - Kalamata Zeytinli Lagos


KALAMATA ZEYTİNLİ LAGOS

Tarifleri Malzemeler
150 gr lagos (veya mezgit) balığı
20 gr kalamata zeytini
2-3 tel safran
1 havuç 1 soğan
1 dolmalık kırmızıbiber
1 dolmalık sarı biber
1 domates
1 çay bardağı zeytinyağı
10 gr tereyağı
Tuz ve karabiber
KALAMATA ZEYTİNLİ LAGOS TARİFİ
Balığı ayıklayıp temizleyin Soğan ve havucun kabuklarını soyup jülyen kesin Domatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın Tel safranları yarım çay bardağı zeytinyağında eritin Balığı safranlı zeytinyağında marine edin Teflon tavaya alıp her iki tarafını kızartın Ocaktan alıp fazla yağını süzdürün Sos için derin bir tavanın içinde kalan zeytinyağı ve tereyağını ısıtıp sebzeleri soteleyin Tuz ve karabiberle tatlandırın Balığı servis tabağına alın Üzerine sotelediğiniz sebzeleri yerleştirin Maydanozla süsleyip sıcak servis yapın


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.