![]() |
Erzurum Usulü Çorba |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Erzurum Usulü Çorbaerzurum çorbası nasıl yapılır ![]() Malzemeler ; 6 kişi için 1 çay bardağı Yıldız Şehriye 1 adet Kuru Soğan 1 Kase Yoğurt 1 yemek kaşığı Salça 2 diş Sarımsak 1 yemek kaşığı Tereyağ Nane Kara Biber Pul Biber Tuz Yapılışı Kıymayı tuz karabiber ve rendelenmiş soğanla yoğurun ![]() ![]() İki kaşık salça ve bir lt ![]() ![]() Köftelerin pişmesine yakın şehriyeleri ekleyin ![]() ![]() Servis yaparken tereyağında kızdırılmış pul biber ve nane karışımını üzerine gezdirin ![]() |
![]() |
![]() |
|