Sosisli Ponpon Poğaça

Sosisli Ponpon Poğaça yapilisi - Sosisli Ponpon Poğaça tarifi

Malzemeler,

1 Su Bardağı yoğurt

Yarım çay bardağı süt

Yarım paket margarin

1 Çay bardağı sıvı yağ

1 küçük paket kuru maya

1 Yemek kaşığı şeker

1 Tatlı kaşığı tuz

2 Adet Sosis

2 Adet Yumurta

Aldığı kadar un
Hazırlanışı,

Yoğurma kabına margarin ve sıvıyağı ekleyip yoğurun

Üzerine yoğurt, süt, yumurta ilave edin

Bir miktar un, tuz, kuru maya ve şekeri ekleyip yoğurmaya devam edin

Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar un ekleyip, yoğurun

Hamurun mayalanması için 1 saat bekletin

Mayalanan hamurdan parçalar koparıp elinizle yuvarlayın

Yağlanmış fırın tepsisine poğaçaları dizin

Sosisleri halka halka doğrayıp, her bir poğaçanın tam ortasına batırın

Üzerine yumurta sarısı sürünÖnceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya pişirin

Sıcak servis yapın

Afiyet Olsun