Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
dolması, etli, patates

Etli Patates Dolması

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Etli Patates Dolması



Etli Patates Dolması
Etli Patates Dolması tarifi - dolma tarifleri


Malzemeler:

6 adet Patates
300 gram Kuzu Eti
2 Baş Soğan
2 Diş Sarımsak
3 Adet Biber
2 Çorba Kaşığı Salça
2 Adet Domates
Yeteri Kadar Sıvıyağ
Tuz, Karabiber ve Su


Tarifi:

Öncelikle patateslerimizi soyalım ve üçe bölelim Ortalarını oyup çıkaralım ve çanak şekli verelim İçinden çıkardığımız parçaları ayıralım çünkü onları kapak yapmak için kullanacağız Şimdi sıvıyağda yarı kıvamda pişirelim Kuzu etimizi küçük küçük dilimleyelim Soğanve sarımsağımızı yemeklik olarak dilimleyelim Ufak bir tencereye sıvıyağı dökelim ve dilimlediğimiz soğan ve sarımsağı kavuralım Üstüne eti ve salçanın da bir miktarını ilave edelim Şimdi de gerektiği kadar su ekleyip kapağı kapatıp pişirelim Pişmeye yakın daha önceden doğradığımız sivri biberlerimizi ekleyelim Sonra da doğradığmız domatesleri ilave edelim Tuzunu ve karabiberini atalım Piştikten sonra da kızarmış patateslerin içerisine etli harcımızı dolduralım Üstlerine kapaklarını kapatalım ve yuvarlak fırın tepsisine dizelim Şimdi kalan salçayı da suyla karıştırıp, küçük bir tencereye alalım Sos kıvamına geldiğinde tepsiye patateslerin üstüne dökelim Artık önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişirebiliriz

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.