Ispanaklı yumurta |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ispanaklı yumurtaIspanaklı yumurta ( 2 kişilik ) Ispanaklı yumurta ( 2 kişilik ) ![]() Malzemeler : 1/2 kilo temizlenmiş ve doğranmış ıspanak 1 ince kıyılmış orta boy soğan 4 yumurta 1/2 çorba kaşığı tereyağ veya margarin 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Hazırlanışı: Yıkanmış ıspanakları, soğanla birlikte 1 5 su bardağı kaynayan suyun içine atın Suyunu çekince tuz, karabiber, kırmızı biber ve tereyağını koyup karıştırın 3-4 dakika kısık ateşte bekletin![]() Üzerine yumurtaları kırın ve hafif ateşte pişirin
|
|
|
|