Makarna Çorbası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Makarna ÇorbasıMalzemeler:2 adet büyük ve olgun domates rendesi 1 su bardağı yıldız makarna 2 yemek kaşığı salça 6–7 su bardağı su 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz, karabiber Maydanoz Yapılışı: [*]Tereyağını geniş bir tencereye alın, domates rendelerini ve salçayı ekleyin [*] Orta ateşte koyu bir kıvam alana kadar kavurun [*]Su ve baharatları ekleyerek yüksek ateşte kaynatın Kaynayan suya makarnalarınızı ekleyin ve makarnalar pişene kadar yaklaşık (15–20 dakika) ara sıra karıştırarak kaynatın Çorbaları kâselere dağıttıktan sonra kıyılmış maydanoz ile servis yapın
|
|
|
|