> Uykuluk Fırında (4 Kişilik) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
> Uykuluk Fırında (4 Kişilik)MALZEMELER 1 kg Uykuluk (3 saat soğuk suda bırakılmış) 4 Çorba Kaşığı Rafine Yağ 2 Soğan (rendelenip, sıkılarak suyu çıkarılmış) 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Kahve Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Kekik HAZIRLANIŞI Fırında pişirilmiş uykuluk, gerek meze, gerekse giriş yemeği olarak servis edilebilen hazırlanması kolay bir yemektir ![]() Önce, fırınınızı orta sıcaklığa (200 C) getirip, ısıtınız ![]() Orta boy bir fırın tepsisini rafine yağla yağlayıp, uykulukları yerleştiriniz Üstlerine soğan suyunu, tuzu ve biberi serpip, tepsiyi fırına sürünüz![]() Uykulukları 30 dakika pişirdikten sonra, tepsiyi fırından alınız Kekiği serpip, bir delikli kepçeyle karıştırdıktan sonra, ısıtılmış bir servis tabağına çıkarıp, servis ediniz![]() |
|
|
|