Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kapama, kuzu, soğanlı, yeşil

Yeşil Soğanlı Kuzu Kapama

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yeşil Soğanlı Kuzu Kapama






=MALZEMELER



6 parça kuzu kapama (kasaba özellikle kuzu kapamalik diye belirtin)

6 dal yesil sogan

1 demet marul tuz

karabiber

Sivi yag


=HAZIRLANIŞI=



Kuzu kapamalari güzelce yikayinBir tavada yagi kizdirin,kizan yagda kuzu

kapama parçalarini esit derecede kizartin Kizartiginiz parçalari çelik

yayvan bir tencereye dizin Bir tarafta güzelce yikanmis yesil sogan ve

marulu ince ince kiyin Kuzu kapamalari kizartiginiz yagda (yag fazla

olmasin) soteleyin Sotelediginiz yesillikleri diger tarafa aldiginiz kuzu

kapamalarin üzerine yayin Tuzu ve karabiberini serpin 1 fincan su dökün

agzini aliminyum folyo ile sarip kapagini kapatin Kisik ateste 30 -45

dakika pisirin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.