 |
ekşili köfte |
 |
06-26-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
ekşili köfteekşili köfte MALZEMELER 1su bardagı köftelik bulgur 1çay bardagı un tuz karabiber 1yumarta su yaprak AYRANI İÇİN 1kase yoğurt 1yumurta 2 kasık un SOS 4 kuru soğan 1yemek kaşığı salça 1 yemekkaşığı nane pulbiber karabiber sıvıyağ YAPILIŞI bir kasenin içine bulguru al unu yumurtayı tuz karabiber biraz su ile karıştır yaprak al içine bulgur karışımından koy yaprak sarar gibi sar tencereye diz üzerine tabak kapat sıcak su doldur haşla diyer tarafta ayranı hazırlayalım yoğurdu 1yumurtayı unu mikserle çırp suyunu ilave et ocağa al kaynayıncaya kadar karıştır 5 dakika kaynadıktan sonra haşlanan yaprakların üzerine boşalt 10dakika daha kaynasın tuzunu atalım ocaktan alalım diyer tarafta sosunu hazırlayalım soganı yemeklik doğra tavaya sıvıyağ alalım soğanı pembeleşinceye kadar kavrulur salçasını naneyi pulbiber karabiber ilave edelim ocaktan alalım ayranlı köfteyi servis tabağına alalım üzerine sosunu gezdirip servis yapalım MALATYA YÖRESİNDEN FARLI LEZZET |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.