![]() |
Beyaz Patlıcan Kızartması |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Beyaz Patlıcan KızartmasıMalzemeler: - 2 adet beyaz patlican - 1 cirpilmis yumurta - 1/2 su bardagi misir unu - 1/2 su bardagi un - kizartmak icin siviyag Yapilisi: - Patlicanlarin kabuklarini soyup 1cm ![]() ![]() - Dilimleri once una, sonra yumurtaya ve en son misir ununa batirarak hazirlayin ![]() - Patlicanlari kizgin yagda kizartip kagit havluya alarak fazla yagin suzulmesini saglayin ![]() - Arzuya gore et yemeklerinin yaninda yada misir cipsi (corn tortilla) ve sarimsakli yogurt veya sevdiginiz baska soslarla (ajvar'da guzel gider) birlikte servis yapin ![]() |
![]() |
![]() |
|