Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
bohça, peynirli, tarifi

Peynirli Bohça - Peynirli Bohça Tarifi

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Peynirli Bohça - Peynirli Bohça Tarifi



Peynirli Bohça - Peynirli Bohça Hazırlanışı

Malzemeler:
Margarinli karışım:
150 g soğuk paket margarini
Yarım su bardağı un
Hamur:
3 su bardağı un
1 poşet Dr Oetker Instant Maya
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta
30 g margarin
1 çay kaşığı sirke
1 çay bardağı maden suyu
Dolgu:
Yarım su bardağı peynir rendesi
Üzeri için:
1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Margarinli karışım: Margarini yarım su bardağı un ile iyice yoğurun ve buzdolabına koyun

Hamur: 3 su bardağı unu maya ile karıştırın Üzerine tuz, yumurta, margarin, sirke ve maden suyunu ekleyip iyice yoğurun Üzerini kapatıp 20 dakika dinlendirin

Sürenin sonunda hamuru 0,5 cm kalınlığında açın Unlu margarin karışımını buzdolabından çıkartıp açtığınız hamurun ortasına koyun Hamuru bohça gibi dörde katlayıp margarinin dışarıya çıkmamasına dikkat ederek merdane ile 1 cm kalınlığında açıp buzdolabında 20 dakika bekletin Dinlenmiş hamuru tekrar dörde katlayıp 1 cm kalınlığında açarak tekrar 20 dakika buzdolabında bekletin Son turda da çıkan hamuru dörde katladıktan sonra bu kez 0,5 cm kalınlığında açın 5 cm boyutlarında kareler kesin Ortalarına peynir koyun ve dört köşesini birleştirip bastırarak yapıştırın Bütün hamurları bu şekilde hazırlayıp bekletmeden fırın tepsisine dizin Üzerlerine yumurta sarısı sürüp pişirin

Elektrikli Mini Fırın: 175°C (önceden ısıtılmış)
Turbo fırın: 175°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 15-20 dakika

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.