Erdnuss-Brownies / Y.Fıstıklı Brownie

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Geçtiğimiz günlerde, Berk'e okulu için yaptığım brownie çok sevilmişti

Perşembe gecesi için Berk benden yine brownie istemişti

Fakat bu seferkinin büyük olmasını, yoksa 2 adet yapmam için ısrar edince,bende büyük fırın kabında pişirip, dilimleyip, akşamdan hazırlamıştım

Ertesi günde brownie'yi okula götürmüştü

O arada bende fotoğraflarını çekmiştim

Fırında biraz fazla kaldığından kuru oldu bana göre

Ama çocuklara göre öyle değilmiş

Berk okul götürdüğü anda hemen bitivermiş

Biz bu pasta işini, Berk bizde kaldıkça rutine bağlamış durumdayız arkadaşlar

Evde bu tür kek ve pastaların tadına pek bakan olmaz

Ama mutfağımızda hiç boş durmaz

)))

Maille merak edip soran arkadaşlara,yaptıklarımızın çoğunun tadını bile bilmeyiz

Yapıp paketleyip göndeririz

Ayrıca yapılanlar, misafirlere veya eşe dosta yapılır

Parayla yapıp satmıyoruz

! BİLGİLERİNİZE

!

Malzemeler
4 yumurta
250 gr oda sıcaklığında tereyağ(siz margarin kullanabilirsiniz)
150 gr nutella
125 gr şeker
100 gr bitter (benmaride erimiş)
4 yemek kaşığı bitter kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
minicik tuz
150 gr kavrulmuş iri parçalanmış yer fıstığı
2 adet muz (yerli muz)
200 gr un

Hazırlanışı
Yağ,şeker,vanilya,tuz,nutella, çikolata,kakao,rende muzlar mikserle çırpılıp
krema haline getirilir

Yumurtalar teker teker eklenip çırpılır

Fıstıklar eklenip çırpılır

Son olarak k

tozu ve un eklenip çırpılır

Yağlanmış fırın tepsisine dökülüp 175 c de ısınmış fırında yaklaşık 15-20 dk pişirilir

Fazla olmamasına dikkat ediniz

Ilındıktan sonra dilimlenir

Dilerseniz her bir dilimi, erimiş çikolataya batırıp, üzerini süsleyebilirsiniz

Not:Bu brownieden geçtiğimiz günlerde fındıklısını yapmıştım

O zaman küçük klıpta yapmıştım

Sizde küçük fırın tepsisinde yapmak isterseniz ölçüleri yarıya indiriniz lütfen

!

Üstteki fotoğraf sabah balkonda çekilmiştir

Diğerleri ise gece mutfakta çekildiler

))Aradki fark sizi yanıltmasın

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Erdnuss-Brownies / Y.Fıstıklı Brownie Geçtiğimiz günlerde, Berk'e okulu için yaptığım brownie çok sevilmiştiPerşembe gecesi için Berk benden yine brownie istemiştiFakat bu seferkinin büyük olmasını, yoksa 2 adet yapmam için ısrar edince,bende büyük fırın kabında pişirip, dilimleyip, akşamdan hazırlamıştımErtesi günde brownie'yi okula götürmüştüO arada bende fotoğraflarını çekmiştimFırında biraz fazla kaldığından kuru oldu bana göreAma çocuklara göre öyle değilmişBerk okul götürdüğü anda hemen bitivermişBiz bu pasta işini, Berk bizde kaldıkça rutine bağlamış durumdayız arkadaşlarEvde bu tür kek ve pastaların tadına pek bakan olmazAma mutfağımızda hiç boş durmaz))) Maille merak edip soran arkadaşlara,yaptıklarımızın çoğunun tadını bile bilmeyizYapıp paketleyip gönderirizAyrıca yapılanlar, misafirlere veya eşe dosta yapılırParayla yapıp satmıyoruz! BİLGİLERİNİZE! Malzemeler 4 yumurta 250 gr oda sıcaklığında tereyağ(siz margarin kullanabilirsiniz) 150 gr nutella 125 gr şeker 100 gr bitter (benmaride erimiş) 4 yemek kaşığı bitter kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu minicik tuz 150 gr kavrulmuş iri parçalanmış yer fıstığı 2 adet muz (yerli muz) 200 gr un Hazırlanışı Yağ,şeker,vanilya,tuz,nutella, çikolata,kakao,rende muzlar mikserle çırpılıp krema haline getirilir Yumurtalar teker teker eklenip çırpılır Fıstıklar eklenip çırpılır Son olarak ktozu ve un eklenip çırpılır Yağlanmış fırın tepsisine dökülüp 175 c de ısınmış fırında yaklaşık 15-20 dk pişirilirFazla olmamasına dikkat ediniz Ilındıktan sonra dilimlenir Dilerseniz her bir dilimi, erimiş çikolataya batırıp, üzerini süsleyebilirsiniz Not:Bu brownieden geçtiğimiz günlerde fındıklısını yapmıştımO zaman küçük klıpta yapmıştımSizde küçük fırın tepsisinde yapmak isterseniz ölçüleri yarıya indiriniz lütfen! Üstteki fotoğraf sabah balkonda çekilmiştirDiğerleri ise gece mutfakta çekildiler))Aradki fark sizi yanıltmasın