![]() |
Meyveli Tartöletler |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Meyveli TartöletlerTartları önceden hazırlayıp,pişirip dondurucuya kaldırmıştım ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Malzemeler 125 gr tereyağı (buzdolabından yeni çıkmış olacak) 1 yumurta sarısı 1/2 su bardağı pudra şekeri minicik tuz 1,5 su bardağı un 1 yemek kaşığı erimiş bitter ![]() Hazırlanışı Tereyağ,şeker,tuz, iyice çırpılır ![]() Yumurta sarısı eklenip tekrar çırpılır ![]() Un eklenip yoğrulur ve hamur yaklaşık 1 saat buzdolabında dinlendirilir ![]() ![]() Küçük tart kalıpları yağlanır ![]() Hamur merdane ile açılıp her bir tart kalıplarına yerleştirilir ![]() Üzerlerine yağlı kağıt serilip,seramic toplardan konulup, ısınmış fırında yaklaşık 20-25dk pişirilir ![]() Soğuduktan sonra eritilmiş bitter çikolata sürülür ![]() Üzerine hazırladığınız krema konulur ![]() Kremanın üzerine meyveler dizilip,tepesine tart jöle hazırlanıp kaşıkla gezdirilir ![]() Dilerseniz meyvelerin üzerlerine minik çikolata taneleri serpiştirebilirsiniz ![]() ![]() Seramic Toplar,tart hamurlarını pişirirken,nohut-fasulye yerine ağırlık olarak kullanılıyor ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|