![]() |
Adana kebap tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Adana kebap tarifi8 adet uzun çarliston biber yarım tatlı kaşığı kimyon yarım tatlı kaşığı acı tozbiber yarım tatlı kaşığı pulbiber 1 demet maydanoz 1 orta boy soğan 4 orta boy domates 500 gram kıyma istenilen miktarda pide yassı şiş tuz Yapılışı Kıymayı bir kaba koyun ![]() ![]() ![]() Şişleri yağladıktan sonra, kıymayı 8 veya 10 porsiyona bölüp, her birini uzunlamasına sucuk gibi şişlere dizerek ızgara edin ![]() Yıkanmış domatesleri ve biberleri temizleyip ikiye bölün, ızgaranın kenarlarına dizin ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|