Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
napoliten, pizza, tarifi

Pizza napoliten Tarifi

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Pizza napoliten Tarifi



MALZEMELER
500 gr un
75 gr margarin (1 yumurta büyüklüğünde)
15 gr maya (2 ceviz büyüklüğünde)
1 tatlı kaşığı tuz
az şeker
20 çorba kaşığı su
üzerine koymak için;
250 gr ince dilimlenmiş çerkez yada gravyer yada kaşar peyniri
domatesi için;
7 adet orta boy domates
1 diş sarımsak
1 ince kıyılmış soğan
az tuz
bir tutam kırmızı pul biber
1 adet defne yaprağı
1 çorba kaşığı yağ


HAZIRLANIŞI
Peynir hariç bir kabın içine bütün malzemeyi koyun ve yoğurarak özlü bir hamur elde edin Üzerini kapatın 30-40 dakika mayalanmaya bırakın Sonra hamuru arzu ettiğiniz büyüklükte parçalara ayırıp ve ya kesip un serperek bir merdane ile 2-3 mm kalınlığında yuvarlak açın ve fırın tepsisinde yan yana dizin Hamurun kenarlarında yarım santim mesafe bırakarak üst kısmını önce 2 mm kalınlığında hazırladığınız domatesi, domatesin üzerine kağıttan kalın dilimlenmiş peynirleri kapatın Üzerlerine bir adet hafif yağlanmış kağıt kapatıp 30 dakika mayalanmaya bırakın Sonra hızlı fırında 15 dakika pişirip servis edin
Domatesin yapılışı: Yağ, soğan ve sarımsağı orta ateşte 2 dakika kavurun Domates, tuz, biber ve defneyi koyarak 15-20 dakika domates tamamen suyunu çekinceye kadar pişirip soğutun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.