Kıtırlı Ayva Tatlısı

Kıtırlı Ayva Tatlısı
Kıtırlı Ayva Tatlısı Tarifi - Kıtırlı Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır - Kıtırlı Ayva Tatlısı Malzemeleri






Malzemeler:
2 adet ayva
1çay fincanı tozşeker
1 tatlı k tarçın
Muhallebisi için:
3 çay fincanı süt
1 çay fincanı tozşeker
1 p vanilya
3 yemek k un
Üzeri için:
2 yumurta akı
2 yemek k tozşeker
Kıtırlı ayva tatlısı


Kıtırlı ayva tatlısı tarifi
Öncelikle ayvaları yıkayalım ve kabukları ile rende yapalım Tencereye alalım, toz şeker ve tarcın ilave edelim ve pişirelim
Biz bu arada muhallebisini hazırlayalım, tencereye sütü alalım, üzerine sırası ile toz şekeri, vanilyayı ve unu ilave edip karıştırarak pişirelim
Pişen ayvayı fırın tepsisine yayalım, üzerine iri Kıydığımız cevizleri serperek ilave edelim Üzerine muhallebiyi dökelim ve yayalım
Çukur bir kaba yumurta aklarını alalım tozşeker ilave edip mikserle köpürene kadar çırpalım Ve tepsideki ayva tatlısının üzerine sıvayalım,170 derecelik ısıda yumurta akları sertleşene kadar tutalım, fırından çıkarıp soğumaya bırakalım
Soğuyan ayva tatlısını dilimleyerek servise sunalım Afiyet olsun