![]() |
Pirinç Çorbası - Pirinç Çorbası Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Pirinç Çorbası - Pirinç Çorbası TarifiPirinç Çorbası - Pirinç Çorbası Hazırlanışı Malzemeler : (4 kişi için) 1 çay bardağı Pirinç 2 su bardağı Et Suyu yada Su 2 adet büyükçe Domates yoksa ½ kaşık Domates Salçası 2 yemek kaşığı yağ yeterince Tuz Hazırlanışı : Tencereye 6 bardak et yada normal suyu konur ve kaynatılır ![]() ![]() ![]() Ayrı bir kapta iki yemek kaşığı yağ ile kabuğu soyulmuş ve ince ince doğranmış domatesler (ya da salçayı) öldürülür ![]() Domatesler pirinçlerin üstüne dökülür, karıştırılır ve ocaktan alınır ![]() Servis yapılırken üzerine ince kıyılmış Maydanoz ilavesi yapılır ![]() |
![]() |
![]() |
|