Şirin Kayganak - Şirin Kayganak Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Şirin Kayganak - Şirin Kayganak TarifiŞirin Kayganak - Şirin Kayganak Tarifi Malzemeler : 6 yumurta 2 su bardağı pekmez yarım su bardağı su yarım su bardağı tozşeker Kızartmak için 100 gr TereyağıHazırlanışı : Yumurtaları çırpın Tereyağını tavada kızdırın![]() Çırpılmış yumurtaları tel süzgeçten geçirerek ince ince kızgın yağa akıtın Çatalla karıştırarak tel tek olmasını sağlayın![]() Pembeleşinceye kadar kızartın Pekmez, su ve tozşekeri derin bir tavada karıştırıp kaynatın Ve kızartılmış yumurtanın üzerine gezdirerek dökün Bir taşım kaynatıp ateşten alın Dilerseniz ceviz içi ile süsleyip servis yapın
|
|
|
|