YeŞİl Salata |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
YeŞİl SalataYEŞİL SALATA Malzemeler: 1 göbek marul 1 demet taze soğan 3 salatalık 10-15 kiraz domates 5 küçük kırmızı turp 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 limonun suyu Tuz Hazırlanışı: * Marul ve yeşillikleri yıkayıp süzgece alın Suyu süzülünce iri parçalar halinde doğrayın Taze soğan ve salatalıkları yıkayıp dilimleyin Turpların kabuğunu soymadan ortadan ikiye kesin Domatesleri yıkayıp kâğıt havlu ile kurulayın * Yeşillikler, taze soğan, salatalık, domates ve turpları salata kâsesine alın Zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyip salata kaşığı ile harmanlayın Üzerine tuz serpip bekletmeden servis yapın
|
|
|
|