> Kaşarlı Köfte (4 Kişilik) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
> Kaşarlı Köfte (4 Kişilik)MALZEMELER 1/2 Kg Kıyma 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri 1 Adet Soğan 1 Adet Yumurtanın Sarısı 1 Adet Yumurta 1 Tatlı Kaşığı Kimyon 1 Tatlı Kaşığı Köfte Baharı 1 Tatlı Kaşığı Yenibahar Tuz HAZIRLANIŞI Geniş bir kabın içine yarım kg kıymayı, rendelenmiş soğanı, kaşar peynirini, 1 adet yumurtayı, kimyonu, köfte baharını ve yenibaharı alın Elinizle tüm malzemeler birbirine karışana dek iyice yoğurun![]() Hazırladığınız köfteyi çok az yağlanmış fırın tepsisine bastırarak yayın Üzerine yumurta sarısını sürün Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 20 dakika pişirin Fırından çıkardıktan sonra dilimleyerek servis yapın
|
|
|
|