Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
ciğer, sote

Ciğer Sote

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ciğer Sote



Malzemeler:
1 adet koyun yada dana ciğeri
1adet soğan
1 adet kırmızıbiber
2 adet çarliston biber
5 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı un
kekik, tuz, biberiye

Yapılışı:
Ciğerler küçük küpler halinde doğranır Una bulanır Yağımız bir tavada kızdırılır ve ciğerlerimiz iyice kızartılır İçine ince doğranmış soğanlar ilave edilir ve pembeleşene kadar pişirilir
Biberlerimizi de doğrarız içine koyup biraz daha pişiririz Tuz ilave ederiz ve 3 yemek kaşığı su ilave edip pişmeye bırakırız Ocaktan indirmeden 5 dk önce kekik ve biberiyeyi de serptikten sonra patates püresi ile servis yaparız
Afiyet olsun!

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.