![]() |
Tavşan Cordon Blue |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Tavşan Cordon BlueTAVŞAN CORDON BLUE ( Tavsiye Ederiz ) Malzemeleri 2 parça kemikten ayrılmış ve açılmış ince dövülmüş Tavşan eti 2 dilim kaşar peyniri 4 dilim salam 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı biber Tuz Galeta unu Yumurta Yapılışı Kekik, karabiber, kırmızı biber ve tuzu düz bir tabakta karıştırın ![]() Tavşan etlerini baharatlı karışımda 10 dakika bekletin ![]() Kaşar peynir ve salamı tavşan etinin ortasına koyun ![]() Tavşan etini rulo şeklinde sarıp önce yumurtaya daha sonra galeta ununa batırın ![]() Fritözde 15-20 dakika kızartın (Kızgın ve bol yağda iki tarafını da kızartın ![]() |
![]() |
![]() |
|