Lor Peynirli Poğaça

**Şengül Şirin** · 01-20-2012

Malzemeler;

1 su b sıvı yağ
1 su b yoğurt hafif sulu
2 kabartma tozu
2 yumurta birinin sarısı üstüne
aldığı kadar un
tuz
çörek otu

İç malzemesi

Lor Peyniri
Maydanoz

Hamuru için belirtirdiğimiz tüm malzemelrimizi karıştıralım yumurtamızın birinin sarısını ayırıp diğerlerini malzemelerimizin içine ekleyip yumuşak kıvamlı kesinlikle sert olmayan bir hamur hazırlayalım, hamuru 15-20 dk dinledirirken,
peynirin içine ince kıyılmış maydanozumuzu ekleyelim

poçalarımızın içine iç malzemesini koyup yarım ay şekli verelim yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize hepsine içi harçımızı ekleyip dizdikten sonra üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otu koyalım ve önceden ıstığımız fırında üstü kızarana kadar pişirelim

Afiyet olsun

alıntı

01-20-2012	#1
Şengül Şirin	Lor Peynirli Poğaça Malzemeler; 1 su b sıvı yağ 1 su b yoğurt hafif sulu 2 kabartma tozu 2 yumurta birinin sarısı üstüne aldığı kadar un tuz çörek otu İç malzemesi Lor Peyniri Maydanoz Hamuru için belirtirdiğimiz tüm malzemelrimizi karıştıralım yumurtamızın birinin sarısını ayırıp diğerlerini malzemelerimizin içine ekleyip yumuşak kıvamlı kesinlikle sert olmayan bir hamur hazırlayalım, hamuru 15-20 dk dinledirirken, peynirin içine ince kıyılmış maydanozumuzu ekleyelim poçalarımızın içine iç malzemesini koyup yarım ay şekli verelim yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize hepsine içi harçımızı ekleyip dizdikten sonra üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otu koyalım ve önceden ıstığımız fırında üstü kızarana kadar pişirelim Afiyet olsun alıntı __________________ Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır