 |
Yoğurtlu Sıkma |
 |
03-12-2014
|
#1 |
|
Şengül Şirin
|
Yoğurtlu SıkmaYOĞURTLU SIKMA Malzemeler Hamuru için 500 gr ince bulgur Tuz 1  5-2 su bardağı un3 yumurta Üzeri için 2 su bardağı yoğurt 1-2 diş sarımsak Nane 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı acı biber salçası Hazırlanışı: Bulguru bir kaba alın Tuz döküp harmanlayın Üzerine sıcak su dökün ve bir kapak kapatarak yumuşayıncaya kadar bekletin Bulgur şişince un ekleyip karıştırın Yumurtaları teker teker kırıp yoğurmaya başlayın Hamuru yumuşatmak için elinize sık sık su alarak yoğurmaya devam edin Hamurdan küçük parçalar kopartıp avucunuzda parmaklarınızın arasında sıkarak şekil verin Tüm hamur bitinceye kadar işlemi tekrarlayın Köfteleri kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin Kevgirle süzerek servis tabağına aktarın Yoğurda sarımsak rendeleyip karıştırın ve köftelerin üzerine gezdirin Sos için salçayı tereyağında kavurun ve yoğurdun üzerine dökün Kuru nane serpiştirip servis yapın
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.