Çikolatalı Ve Kahveli Mini Tart

Hamuru için

• 150 gr küp kesilmiş tereyağı

• 3 yemek kaşığı pudra şeker

• 15 su bardağı un

• 1 paket vanilya

• 2 yumurta sarısı

• 2 yemek kaşığı soğuk su

Dolgusu için

• 100 ml krema

• 200 gr bitter çikolata

• 1 yemek kaşığı granül kahve

Tereyağı, şeker, un ve vanilyayı mutfak robotunda karıştırın Yumurta sarıları ve soğuk suyu ekleyip karıştırmaya devam edin Hamuru robottan alıp tezgahta yoğurun ve streç folyoya sararak 2 saat süreyle buzdolabında bekletin
Hamurdan parçalar kopartıp yağlanmış tart kalıplarının içine yayın üzerini çatalla delerek 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin
Kremayı kaynatmadan ısıtın Kahve ve küçük parçalara bölünmüş çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın Soğuyan tart tabanlarının içlerine çikolatayı doldurup soğumaya bırakın Meyve ve nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın