![]() |
Fırında Hindi Bonfile |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Fırında Hindi Bonfile![]() Tarif Ayrıntıları Mutfağı :Fransız Türü :Et Pişirme Süresi :20-25 dk Zorluk :Orta Kişi Sayısı :4-6 Tarif Malzemeleri 1 paket Knorr Peynirli Makarna Sosunu 250 ml soğuk su 1 kg hindi bonfile 5 dilim çedar peyniri 500 gr mantar (dilimlenmiş) 2 yemek kaşığı Becel Zeytinyağlı Tarifin Hazırlanışı Küçük bir tencerenin içine 1 paket Knorr Peynirli Makarna Sosunu 1 ¼ su bardağı (250 ml)soğuk suya ilave edin ![]() ![]() Sos kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 5 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin ![]() Becel zeytinyağlı tavada eritilerek mantarlar sotelenir ![]() Kızdırılmış teflon tavada hindi bonfilelerin içi çiğ kalcak şekilde her iki tarafı mühürlenir ![]() Hazırlamış olduğunuz sosa sotelenmiş mantarlar ilave edilerek 5 dakika daha kısık ateşte pişirlme işlemine devam edilir ![]() Fırın tepsisine ilk önce hindi daha sonra mantarlı sos ve en üstede bir dilim çedar peyniri konularak önceden 180 derecede ısıtlmış fırında 20 dakika pişirilerek servis edilir ![]() Afiyet olsun ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|