Havuçlu Elmalı Cevizli Kek

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı kuru üzüm
• 1 su bardağı havuç rendesi
• Yarım su bardağı elma rendesi
• Yarım su bardağı ceviz
• 2,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Hazırlanışı
Oda sıcaklığındaki yumurtalar iyice çırpılır Şeker ilave edilerek çırpılmaya devam edilir Diğer tüm malzemeler sırası ile eklenir Un elenerek karışıma katılır tahta bir kaşık yardımıyla çok az karıştırılarak margarin ile yağlanmış tepsiye dökülür 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk pişirilir Üzerine hafif pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz
Afiyet Olsun…