Labneli Peksimet |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Labneli Peksimet![]() Malzemeler 400 g labne peynir 1 su bardağı zeytinyağı 100 g tereyağı 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı susam Aldığı kadar kepekli un 1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı Tüm malzemeler derin bir kapta kulak memesi yumuşaklığında yoğurulur Oklava yardımıyla 1 cm kalınlığında açılır, baklava dilimi şeklinde kesilir ya da çörek şekilleri verilerek 170 derece fırında 20-25 dk pişirilir![]() Afiyet olsun NOT: Uzun süre tazeliğini koruyan Adıyaman yöresine ait labneyle denediğim bir tariftir ![]()
|
|
|
|