Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kavurması, pırasa

Pırasa Kavurması

Eski 11-29-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Pırasa Kavurması



Zorluk Derecesi: Kolay

Kullanılan Malzemeler:

- 1 kg pırasa (ince pırasa olursa daha lezzetli olur)

- 75 gr kadar kıyma (ben soya kıyması kullandım, kavurma da olabilir, evde ne varsa)

- 1/2 çay bardağı kadar sıvıyağ

- tuz, karabiber, kırmızı biber

Hazırlık

Tarifin Hazırlanışı

Önce pırasaları güzelce yıkayıp, ince ince doğrayalım Sonra zeytinyağını tencereye koyalım, biraz kızdırınca kıymayı kavuralım Daha sonra pırasaları da ilave edip, tuzunu, baharatlarını katarak, kavurma işlemine ara ara karıştırarak (ocak ne harlı, nede kısık olacak)devam edelim Tahmini süre 10-15 dakika yeter Sıcak sıcak üzerine limon sıkarak (tabiki tercihen) servis yapalım




Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.